סביבת המטבח, היא כבר ממש לא מה שהייתה פעם. אם בעבר חלל זה שימש למטרה שהיא פונקציונאלית פרופר - של בישול ושל הכנת אוכל, הרי שהיום מקפידים אנשים לשים דגש נרחב, על העיצוב, מוצרי הפרזול ועל המראה – כך שהמטבח יקבל מראה יוקרתי, ובעיקר גם שיתאים ליתר הסגנון של הבית.
 

מוצרי פרזול למטבח - ניתן להבדיל בין שני סוגים עיקריים של אביזרים:

פרזול למטבח שהוא פנימי כלומר פרזול שהוא פחות נראה לעין ופחות בולט אך עדיין יש לו מטרות פונקציונאליות מאד חשובות להתנהלות שלנו בחיי היום-יום
פרזול שהוא חיצוני שיותר משמש ליופי ולנוי, אבל גם כן בעל חשיבות מאד פרקטית
פרזול פנימי, כאמור, כולל בעצם את כל אותם חלקים מתכתיים במטבח שהם קצת פחות נראים לעין: צירים של ארונות, מסילות של מגירות נשלפות, גלגלים וכדו'. הפרזול הפנימי, הוא אמנם פחות "בולט" אבל בעל חשיבות ניכרת להתנהלות השוטפת של אלו המשתמשים במטבח. בזכותו המגירות נפתחות ביתר קלות, הארונות זזים הרבה יותר טוב. הפרזול הוא זה שבעצם אחראי על "התנועה" של החלקים המרכיבים את המטבח – לפיכך פרזול פנימי כדאי מאד שיהיה מאיכות טובה, ויותקן גם הצורה שתהיה מקצועית.

פרזול חיצוני, הוא כל אותם חלקים מתכתיים , שהם כבר יותר גלויים לעין. בקבוצה זאת נמנים אביזרים כדוגמת: ידיות של דלתות, ידיות של מגירות, מתלים עבור כלי מטבח, מתלים לתליית מגבות, כלים לייבוש כלים, מתקנים לסכו"ם וכלה אפילו בדברים שהם יותר "מבניים" עבור המטבח כמו: משקופים לחלונות (שגם ניתן לייצר אותן ממתכת ולאו דווקא מעץ) וגופי תאורה. כפי שניתן לראות, אביזרי פרזול חיצוני, גם להם יש מטרות פונקציונאליות משלהם, אבל מכיוון שהם יותר גלויים ובולטים לעין – כשבוחרים אותם עבור המטבח, נהוג לתת דגש על המראה העיצובי שלהם, ולהשקיע מחשבה כיצד ישתלבו בעיצוב המטבח.

בין אם מדובר במוצרי פרזול שהם חיצוניים למטבח, ובין אם מדובר במוצרי פרזול שהם פנימיים, חשוב שהמוצרים יהיו מוצרים באיכות טובה. צריך לזכור שמדובר באביזרים שהם מתכתיים ביסודם. הם נמצאים בסביבה שיש בה מים, וגם נגישים – הרבה מאד זמן, ובמשך הרבה מאד שעות - להרבה מאד ידיים "עובדות". חשוב שמוצרי הפרזול יהיו מאיכות טובה. חשוב שהם יהיו עשויים מחומר שלא יחליד, וגם לא יקבל כתמים משימוש יתר או כתוצאה ממגע ממושך עם מים. יש היום מגוון רחב של חומרים מתכתיים עבור מוצרי פרזול למטבח – במחירים שונים ובאיכויות שונות